FORRETT/ SMÅ RETTER/ LUNSJ
Alle retter følger med kokt ris, og kan byttes til hvitløkstekt ris for kr 40,-.
Serveres hele dagen


Ukens Tilbud: Sprøstekt thai rekekake med honning dip … 30,-

1. Dim Sum for En  128,-
Dampet Ha Gao (rekedumpling) og Siu Mai (svinedumpling). Chili-soyasaus
Allergener: hvetemel, skalldyr, peanøtter, soya

2. Dim Sum for To  198,-
Dampet Ha Gao (rekedumpling) og Siu Mai (svinedumpling). Chili-soyasaus
Frityrstekt vårrull og wonton. Sweet chili saus
Allergener: hvetemel, melk, skalldyr, peanøtter, soya


 3. Sjømat Suppe Hong Kong Stil  135,-,
Langtidskokt kraft, tilsatt breiflabb, kamskjell, blåskjell, kongereke og kongekrabbe
Allergener: fish, skalldyr

 * 4.Grillet Torsk a la Shanghai  168,-
Søtsoya- og kryddermarinert. Serveres med edamame bønner.
Allergener: fisk, soya


*6. Stekt Kongereke i Chili-Barbequesaus og Wokgrønnsaker  175,
– 
 

Allergener: skalldyr, selleri

*9. Sprøstekt Indrefilet av Okse med Wokgrønnsaker & Forfriskende Appelsindip  188,-  
Allergener: egg


* Retter merkes med * kan byttes til middagsporsjon for kr 100 ekstra

SUSHI
Maki Sushi 8 biter

163. Rainbow Roll  151,-  
Laks, avokado, agurk, gulerot og hvitløksmajones. Serveres med mangosalat med flygefiskerogn. 
Allergener: fisk, egg, sesamfrø

164. Biff Roll  151,-
Indrefilet av okse, shitakesopp og tempura-asparges, toppet med flambert ost.
Husets spicy eplesaus
Allergener: laktose, løk, sesamfrø

165. Tempura-kongereke Maki  142,-
Fritert kongereker, avokado, agurk, gulerot, sesamfrø. Hvitløksmajones
Allergener: hvetemel, skalldyr, egg, sesamfrø

166. Spicy Reke Maki  122,-
 Marinert reker, agurk, gulerot, vårløk. sesamfrø

informed of all of the available and acceptable treatment• Office Intracavernosal Injection Tests buy viagra online.

. Chilimajones.
Allergener: hvetemel, skalldyr, egg, sesamfrø

167. Laks Maki  70,-
Laks, vårløk, gulerot og agurk. Chilimajones 
Allergener: fisk, egg

 Vegetar Maki 8 biter

168. Shitake Roll  113,-
Shitakesopp, tempura-asparges, gulerot, agurk. Teriyakisaus

Allergener: hvetemel, sesamfrø

169. Kimichi Roll  113,-
Kimchi, avokado, egg, gulerot, agurk. Husets spicy eplesaus

Allergener: egg, sesamfrø
 
170. Nigiri Sushi 2 biter
Flambert laks 44,-
Kamskjell 58,-
Tunfisk 56,-
Kokt reke 50,-
Hjerteskjell 48,-
Rå reke 52,-

HOVEDRETTER

KJØKKENSJEFS ANBEFALING

132. Crispy Duck  288,- (350 g.)
Krydrede og sprøstekt andefilet som du selv ruller sammen med grønnsaker, dampede pannekaker og tradisjonelle hoisinsaus (eller forfriskende appelsinsdip).
En kulinarisk opplevelse.

Allergener: hvetemel, soya
Vinforslag: fransk rødvin Pinot Noir Simonet Fevre 458,-/105,-


136. Orient Special  322,- per person (min. 2 pers)
En fristende sammensetning av:
Crispy duck roll
Indrefilet av okse med szechuansaus

Grillspyd av lam med sataysaus
Hvitvin og hvitløkstekt sjømat (breiflabb/kamkjell/blåskjell) på ristede skål
Innbakt kongereke med sursøt saus
Grillet torsk à la Shanghai

Allergener: hvetemel, skalldyr, fisk, peanøtter, soya

137. Fem-Retters Meny  358,- pr person (min.2 per) NY
Tempura – kongereke Maki med hvitløksmajones 
Innbakt kamskjell med chili-plomme dip
Strimlet indrefilet med chili-barbequesaus
Breiflabbfilet i szechuansaus
Dessert: Hjemmelaget eplekake med is


Allergener: hvetemel, skalldyr, fisk, egg, selleri, soya



THAI RETTER
 
NY
Vi lager alle våre thai sauser fra bunnen av, med ferske og eksotiske ingredienser blant annet tamarind, sitrongress og galangal, etter thai tradisjon.

11. Tom Yum Seafood Pot  268,-    NY  
Kongereker, breiflabb og villreker i fyldige saus og ferske urter
Allergener: skalldyr, fisk

 

12. Spicy Nuawoa  295,-  NY
Indrefilet av okse marinert med vår sur og sterk thai chilipaste. Serveres med cashewnøtter.
Allergener: nøtter


13. Thai Barbecued Spareribs  248,-  NY
Langtidsstekt svineribber med vår tangy thai honning chilipaste. Hjemmelaget kimchi.
Allergener: egg


14. Thai Pineapple Gai  241,-  NY
Kyllingfilet med ananas stekt med husets aromatisk tom yum paste.

 

 

 

 

 

 

 

 

KJØTT OG FJØRFE

24/ 25. Slow-cooked Biff liten  155,-/ stor 257,-
Med wokede grønnskaer. Kantonesisk peppersaus  eller sterk szechuansaus  
Marinert og langtidsstekt. Kjøttet er saftig, mørt, aromatisk og simpelthen nydelig.
Allergener: soya

56. Teppan Surf & Turf  322,-
En spennede smaksopplevelse med grillet indrefilet av okse og kongereke.
Serveres på rykende varm jernplate med husets grillsaus

Allergener: skalldyr, soya

75. Stekt Ris med Slow-cookded Biff   212,-
Allergener: egg, soya

35/ 36. Innbakt Svinefilet med Sursøt Saus   liten 152,- /stor 216,-
Sprø og saftig. En alle-tiders favoritt og kantonesisk klassiker du vil elske!
Allergener: hvetemel, egg

37. Langtidsstekt Ribber à la Macau   248,- 
Husets barbequesaus og koreansk kimchi 
Lang tid og lav temperatur gjør svinekjøttet mørt og godt.
Allergener: egg, selleri

49. Balsamico og Portvin Lammekjøtt   288,-
Grillet ytrefilet av lam med wokgrønnsaker
Denne smakfulle retten serveres i ildfast steinpotte.
Allergener: soya

29/ 30. Innbakt Kylling med salat   liten 140,-/ stor 223,-
Chili-plomme dip eller sursøt saus
Allergener: hvetemel

31/32. Kyllingkarri med Wokgrønnsaker   liten 148,-/ stor 241,-
Velg mellom fyldige gulkarri-   eller aromatiske rødkarrisaus

Allergener: kokosmelk

33/ 34. Kung Pao Kylling   liten 168,-/ stor 241,-
Kyllingbiter og shitake sopp wokstekt i sterk saus, toppet med peanøtter
Klassiker fra det szechuankjøkkenet, som både er sterk og smakfull.
Allergener: peanøtter, soya

38/ 39. Malaysisk Grillspyd av Lam og Kylling   liten 165,-/ stor 250,-
Med salat og fyldige sataysaus
Allergener: hvetemel, peanøtter, soya

 

58. Szechuan Mala Wok   250,
And, kylling og kongereke stekt i tradisjonelle szechuan mala-chilisaus.
Du kan få retten mindre sterk. Bare si fra 🙂
Allergener: skalldyr, soya

 FISK OG SKALLDYR

50. Szechuan Seafood Sabo  279,-
Kongereke, breiflabb, blåskjell og kamskjell i szechuansaus.
Serveres i keramisk kasserole
Allergener: skalldyr, fisk, soya

60. Szechuan Mala Breiflabb  250,
Breiflabbfilet, kongereke og
eksotiske grønnsaker stekt i sterk szechuan mala-chilisaus
Allergener: skalldyr, fisk, soya

76. Stekt Ris med Sjømat 220,-
Kongereke, breiflabb og kamskjell.

Allergener: skalldyr, egg, fisk

101. XO Breiflabb med Kamskjell  259,-
Breiflabbfilet, kongereke og kamskjell wokstekt i mild sterk og skalldyrbasert
XO-saus på Hong Kong vis.
Allergener: skalldyr, fisk

KOMBINASJON  

45. Slow-cooked Biff med Peppersaus   248,- 
Innbakt Svinefilet med Sursøt Saus
Hvitløkstekt Ris
Allergener: hvetemel, egg, soya

46. Innbakt kongereke med Sursøt Saus   268,-
Langtidsstekt Svineribbe à la Macau
Hvitløkstekt Ris
Allergener: hvetemel, skalldyr, egg, selleri

133. Mixed Grill  268,-
– Honningglassert spyd kylling/biff/kongereke
– Urtemarinert lammefilet
– Svinefilet à la thai
– Marinert grønnsaker
– Hvitløkstekt ris
– Husets sataysaus  og chili-plomme dip
Allergener: hvetemel, skalldyr, peanøtter, soya

135. Orient Tapas  304,-
– Frityrstekt wonton. Chili-fiskesaus 
– Malaysisk lammefilet på spyd. Sataysaus 
– Kanton innbakt kyllingfilet. Chili-plomme dip 
– Grillet Peking- andebryst. Tyttebærpuré
– Innbakt kongereke. Sursøt saus

Serveres med rekechips, salat og kokt ris
Allergener: hvetemel, skalldyr, egg, peanøtter, soya
Vinforslag: Spansk rødvin
671. Las Carlinas Garnacha … 425,-

NUDLER OG STEKT RIS

73. Tom Yum Nudelsuppe  175,- 
Klassisk thai rett med reker, kylling og grønnsaker. Kokosmelk
Allergener: skalldyr, egg

74. Soyastekte Nudler med Kylling og Kongereke  220,-
Allergener: hvetemel, skalldyr, egg, soya

75. Stekt Ris med Slow-cooked Biff  13212,-
Allergener: egg, soya

76. Stekt Ris med Sjømat  220,-
Kongereke, breiflabb og kamskjell.
Allergener: hvetemel, skalldyr, egg, soya

77. Singapore Risnudler  175,- 
Risnudler wokstekt med reker, marinert svinekjøtt, egg, grønnsaker og karrikrydder. Klassisk rett fra Singapore.
Allergener: skalldyr, egg, sesamfrø

78. Thai Pineapple Fried Rice Bowl   230,-  NY
Med fersk ananas, kylling, kongereke og nøtter
Allergener: skalldyr, egg, nøtter

Forslag: Kinesisk øl Tsingtao … 92,-

 

VEGETAR

79. Wokstekt Grønnsaker  med Cashewnøtter  178,-
Valgfri saus: østerssaus/gulkarri /rødkarri /Tom yum /peppersaus
Allergener: nøtter

168. Shitake Roll  113,-
8 biter maki sushi med shitake sopp, tempura-asparges, gulerot, agurk. Teriyakisaus

Allergener: hvetemel, sesamfrø

169. Kimichi Roll  113,-
8 biter maki sushi med kimchi, avokado, egg, gulerot, agurk. Husets spicy eplesaus

Allergener: egg, sesamfrø

BARNEMENY

81. Innbakt Kyllingfilet med sursøt saus og pommes frites  95,-
Allergener: hvetemel

82. Pølse og pommes frites  78,-
Allergener: hvetemel, laktose

83. Grillet indrefilet av okse med barbequesaus og pommes frites  158,-
Allergener: selleri