Vi har små retter/mindre porsjoner som passer til lunsj eller liten mage.
Alle retter på menyen serveres hele dagen


HUSETS SPESIALITETER

Nå kan du smake på den mest berømte kinesiske retten når du vil, altså ingen forhånds- og minimumbestilling.
Andene er ferskgrillet hver dag. Er du nysgjerrig, ta en kikk på kjøkken:-)

132. Grillet Pekingand … 358,-(to retter ) 
Forrett: sprøtt andeskinn rullet med pannekaker, grønnsaker og hjemmelaget hoisinsaus
Hovedrett: a
ndefilet wokket med sesongens eksotiske grønnsaker i szechuansaus

 Allergener: gluten, soya

136. Orient Special … 348,- p.p. (min. 2 personer)
En fristelse som består av:
Dim Sum med frityrstekt vårrull og wonton. Chili-fiskesaus 
Innbakte villreker med sursøt saus
Grillspyd av lam med sataysaus
Grillet indrefilet av okse med peppersaus 
Skalldyr i szechuansaus på ristede skål
Grillet Peking-andebryst med tyttebærpur
é

Allergener: gluten, skalldyr, fisk, peanøtter, soya

137. 5-Retters Meny … 448,- p.p. (min. 2 personer)
Tempura-kongereke maki med avokado
Innbakt villreker og breiflabb med chili-plomme dip
Malaysisk grillspyd av lam og kylling med sataysaus
Sprøstekt peking-and med hoisin-saus
Sjokolade fondant med is

Allergener: gluten, skalldyr, egg, fisk, peanøtter, soya, melk, sesamfrø


FORRETTER

1. Sashimi … 125,-
Laks, kamskjell, rå reker og dagens råvare

 Allergener: skalldyr, fisk, bløtdyr

2. Dim Sum Kurv … 88,-
Frityrstekt vårrull, Siu Mai og wonton. Chili-fiskesaus

Allergener: gluten, skalldyr

3. Sur-sterk Suppe … 108,-
Shanghainesisk suppe med kyllingstrimler og wonton

Allergener: gluten, skalldyr, egg

8. Langtidstekt Ribber à la Macau… 135,-
Lang tid og lav temperatur gjør svinekjøttet mørt og godt.
Serveres med husets barbequesaus og salat

Allergener: egg, selleri

9. Seafood Trio … 138,-
Innbakt sjømat med villreker, breiflabb* og kamskjell.
Salat. Chili-plomme dip
*fisketype kan variere grunnet begrenset tilgjengelighet

Allergener: gluten, skalldyr, fisk


HOVEDRETTER


JAPANSK 

165. Tempura-kongereke Maki … 158,-
8 biter med fritert kongereker, avokado og sesamfrø. Japansk hvitløksmajones

Allergener: hvetemel, skalldyr, egg, sesamfrø

166. Spicy Reke Maki .. 135,-
8 biter med marinert reker, agurk, vårløk og sesamfrø. Chilimajones.

Allergener: skalldyr, egg, soy, melk, sesamfrø

 63. Sashimi og Sushi Set … 298,-
8 skiver sashimi, 8 biter tempura-kongereke maki, 8 biter laks maki med chilimajones.

Allergener: hvetemel, skalldyr, egg, fisk, sesamfrø

64. Moriawase Sashimi … 268,-
Dagens utvalg av fisk og skalldyr.

Allergener: skalldyr, fisk, bløtdyr


Hovedrettene følger med kokt ris. Hvitløkstekt ris kan byttes til 35,-.

KJØTT OG FJØRFE

24/ 25. Slow-cooked Biff … 155,- (liten) … 285,- (stor)
Marinert og langtidsstekt.  Kjøttet er saftig, mørt, aromatisk og simpelthen nydelig på smak.
Serveres med wokede grønnsaker, kantonesisk peppersaus    eller sterk szechuansaus

Allergener: soya

28. Orient Miks Wok … 255,- 
Biff, and, kylling, villreker og sesongens grønnsaker wokstekt i en mild østerssaus

Allergener: skalldyr, soya

56. Teppan Surf og Turf … 338,-
Grillet indrefilet av okse og villreker serveres på varm jernplate.
Husets grillsaus 

Allergener: skalldyr, soya

75. Stekt Ris med Slow-cooked Biff … 225,-

Allergener: egg

35/ 36. Innbakt Svinefilet med Hjemmelaget Sursøt Saus …149,- (liten) … 235,- (stor)
Sprø og saftig.  En alle tiders favoritt og klassiker du vil elske!

Allergener: gluten, egg

37. Langtidstekt Svineribbe à la Macau … 265,-
Lang tid og lav temperatur gjør svinekjøttet mørt og godt.
Serveres med b
arbequesaus og marinert grønnsaker.

Allergener: egg, selleri

49. Balsamico- og Portvinsbraisert Lammekjøtt … 310,-
Langtidskokt på lav temperatur.
Denne smaksfulle retten serveres i ildfast steinpotte.

Allergener: soya

29/ 30. Kantonesisk Innbakt Kylling … 135,- (liten) … 238,- (stor)
Salat. Chili-plomme dip  eller sursøt saus

Allergener: gluten


31/32. Wokstekt Kyllingbryst med  Fyldige Gulkarrisaus og Sesongens Grønnsaker … 145,- (liten) … 258,- (stor) 
Allergener: kokosmelk

33/34. Wokstekt Kyllingbryst med  Aromatisk  Rødkarrisaus og Sesongens Grønnsaker  145,- (liten) … 258,- (stor) 
Allergener: kokosmelk

38/ 39. Malaysisk Grillspyd av Lam og Kylling … 165,- (liten)… 268,- (stor)
Serveres med salat og fyldige hjemmelaget sataysaus tilsmakt med peanøtt
Allergener: gluten, peanøtter, soya

58. Szechuan Mala Wok … 268,- 
And, kylling og villreker stekt i tradisjonell szechuan mala-chilisaus
Allergener: skalldyr, soya

88. Andebryst med Limesaus …348,-
And med sprø skinn og grønnsaker.  Serveres med hjemmelaget hvitløk-plomme limeasus.  Spesialitet fra det kantonesiske kjøkken
Allergener: gluten


FISK OG SKALLDYR

42. Seafood Trio… 275,-
Tre av vår bestselgende sjømat: villreker, breiflabb* og kamskjell, innbakt og serveres med salat og sur-søt saus
*fisketype kan variere grunnet begrenset tilgjengelighet

Allergener: gluten, skalldyr, fisk

50. Szechuan Seafood Sabo … 298,-
 Villreker, breiflabb*, blåskjell og kamskjell i szechuansaus.
Serveres i keramisk kasserole
*fisketype kan variere grunnet begrenset tilgjengelighet

Allergener: skalldyr, fisk, soya

60. Szechuan Mala Breiflabb* … 268,- 
Breiflabbfilet, villreker og
eksotiske grønnsaker stekt i szechuan mala-chilisaus
*fisketype kan variere grunnet begrenset tilgjengelighet
Allergener: skalldyr, fisk, soya

76. Stekt Ris med Sjømat … 235,-
Stekt ris trenger ikke være kjedelig.  Prøv denne varianten med villreke, breiflabb* og kamskjell
*fisketype kan variere grunnet begrenset tilgjengelighet
Allergener: skalldyr, egg, fisk

101. XO Breiflabb* med Kamskjell … 278,-  
Breiflabbfilet, villreke og kamskjell stekt i spicy og skalldyrbasert XO-saus.
Ekte kantonesisk stil.
*fisketype kan variere grunnet begrenset tilgjengelighet

Allergener: skalldyr, fisk


KOMBINASJON

45. Langtidstekt Biff med Peppersaus 
Innbakt Svinefilet med Sursøt Saus
Hvitløkstekt Ris … 265,-

Allergener: gluten, egg, soya

46. Innbakt Villreke med Sursøt Saus
Langtidsstekt Svineribbe
à la Macau
Hvitløkstekt Ris … 288,-

Allergener: gluten, skalldyr, egg, selleri

133. Mixed Grill … 298,-
– Honningglassert spyd med kylling, biff og villreke
– Urtemarinert lammefilet
– Svinefilet à la thai
– Marinert grønnsaker
– Hvitløkstekt ris
– Husets sataysaus   og chili-plomme dip 
Allergener: gluten, skalldyr, peanøtter, soya

135. Orientalsk Tapas… 338,-
– Frityrstekt wonton
– Malaysisk lammefilet på spyd med husets sataysaus 
– Kanton innbakt kyllingfilet med chili-plomme dip 
– Grillet Peking- andebryst med tyttebær
puré
– Innbakt villreke med sursøt saus

Serveres med rekechips, salat og ris

Allergener: gluten, skalldyr, egg, peanøtter, soya


NUDLER

73. Thai Tom Yum Nudelsuppe …165,-
med reker, kylling og grønnsaker

Allergener: skalldyr, egg

74. Sprøstekt Nudler med Sjømat … 245,-
Nudler sprøstekt med villreker, breiflabb* og kamskjell i østerssaus. Ekte kantonesisk stil.
*fisketype kan variere grunnet begrenset tilgjengelighet

Allergener: skalldyr, egg, fisk, soya

77. Singapore Risnudler … 169,- 
Risnudler wokstekt med reker, marinert svinekjøtt, egg, grønnsaker og karrikrydder. Klassisk rett fra Singapore.

Allergener: skalldyr, egg, sesamfrø


VEGETAR

79. Wokstekt Grønnsaker … 198,-
med cashewnøtter

Allergener: soya, nøtter

TILBEHØR
Ekstra kokt ris … 30,-
Ekstra hvitløkstekt ris … 65,-
Ekstra stekt ris med karri … 65,-


BARNEMENY

81. Innbakt Kyllingfilet med sursøt saus og pommes frites … 95,-
Allergener: gluten

82. Pølse og pommes frites … 78-
Allergener: gluten

83. Grillet indrefilet av okse med barbequesaus og pommes frites … 158,-
Allergener: selleri

84. Kuleis … 1 kule … 35,- 2 kuler … 60,- 3 kuler … 80,-


DESSERT

 91.Innbakt Banan med is … 98,-

Allergener: gluten, egg, melk

92. Tiramisu … 125,-
Italiensk spesialitet med mascarponeost, kahlua og espresso. Serveres med sorbet.

Allergener: gluten, egg, melk

93. Matcha Panna Cotta … 95,-
Matcha, japansk grønn te som blir malt om til pulver
En forfriskende a
siatisk vri på italiensk klassiker

Allergener: melk

94. Sjokolade Fondant … 120,-
Serveres med vanlijeis og bjørnebær coulise

Allergener: gluten, egg, melk

95. More Con Gelato … 108,-
Varme bjørnebær med vaniljeis og egglikør

Allergener: egg, melk