Take-away

Vi har små retter/mindre porsjoner som passer til lunsj eller liten mage.
Alle retter på menyen serveres hele dagen

FORRETTER

1. Sashimi … 125,-
Laks, kamskjell, rå reker og  rødskjell 
*forbehold om at vareutvalg kan variere

Allergener: skalldyr, fisk, bløtdyr

2. Dim Sum Kurv … 88,-
Dim Sum er tradisjonale småretter opprinnelig fra Kanton Provins i Kina.
Denne med frityrstekt vårrull, Siu Mai og wonton. Chili-fiskesaus


Allergener: gluten, skalldyr, peanøtt

3. Sur-Sterk Suppe … 108,-
Shanghainesisk suppe med kyllingstrimler og wonton

Allergener: gluten, skalldyr, egg, peanøtt

8. Langtidsstekt Ribber à la Macau… 135,-
Lang tid og lav temperatur gjør svinekjøttet mørt og godt.
Serveres med husets barbequesaus og salat

Allergener: egg, selleri

9. Seafood Trio … 138,-
Innbakt sjømat med villreke, breiflabb og kamskjell.
Salat. Chili-plomme dip


Allergener: gluten, skalldyr, fisk

 
JAPANSKE RETTER 

165. Tempura-kongereke Maki … 142,-
8 biter med fritert kongereker, avokado og sesamfrø. Japansk hvitløksmajones

Allergener: gluten, skalldyr, egg, sesamfrø


166. Spicy Reke Maki .. 122,-
8 biter med marinert reker, agurk, vårløk og sesamfrø. Chilimajones.

Allergener: skalldyr, egg, soy, melk, sesamfrø


63. Sashimi og Sushi Set … 268,-
8 skiver sashimi, 8 biter tempura-kongereke maki, 8 biter laks maki med chilimajones.

Allergener: hvetemel, skalldyr, egg, fisk, sesamfrø


64. Moriawase Sashimi … 241,-
Dagens utvalg av fisk og skalldyr.

Allergener: skalldyr, fisk, bløtdyr

HOVEDRETTER

KJØTT OG FJØRFE
Hovedrettene følger med kokt ris. Hvitløkstekt ris kan byttes til 35,-.

24/ 25. Slow-cooked Biff … 155,- (liten) … 257,- (stor)
Marinert og langtidsstekt. Kjøttet er saftig, mørt, aromatisk og simpelthen nydelig på smak. Serveres med wokede grønnskaer, kantonesisk peppersaus eller
sterk szechuansaus

Allergener: soya


28. Orient Miks Wok … 230,- 
Biff, and, kylling, villreke og sesongens grønnsaker wokstekt i en mild østerssaus

Allergener: skalldyr, soya

56. Teppan Surf & Turf … 304,-
Grillet indrefilet av okse og villreke serveres på varm jernplate.
Husets grillsaus

Allergener: skalldyr, soya

75. Stekt Ris med Slow-cooked Biff … 203,-

Allergener: egg


35/ 36. Innbakt Svinefilet med Hjemmelaget Sursøt Saus …149,- (liten) … 212,- (stor)
Sprø og saftig. En alle-tiders favoritt og klassiker du vil elske!

Allergener: gluten, egg


37. Langtidsstekt Svineribbe à la Macau … 239,-
Lang tid og lav temperatur gjør svinekjøttet mørt og godt.
Serveres med b
arbequesaus og salat

Allergener: egg, selleri

49. Balsamico- og Portvinsbraisert Lammekjøtt … 279,-
Langtidsstekt på lav temperatur.
Denne smaksfulle retten serveres i ildfast steinpotte.

Allergener: soya

29/ 30. Kantonesisk Innbakt Kylling … 135,- (liten) … 214,- (stor)
Serveres med salat og chili-plomme dip  eller sursøt saus

Allergener: gluten

31/32. Wokstekt Kyllingfilet med Gulkarrisaus og grønnsaker … 145,- (liten) …232,-(stor)
Allergener: kokosmelk

33/34. Wokstekt Kyllingfilet med Rødkarrisaus og Grønnsaker …145,-(liten)… 232,-(stor) 
Allergener: kokosmelk

38/ 39. Malaysisk Grillspyd av Lam og Kylling … 165,- (liten)… 241,- (stor)
Serveres med salat og fyldige hjemmelaget sataysaus tilsmakt med peanøtt.

Allergener: gluten, peanøtter, soya

58. Szechuan Mala Wok … 241,-
And, kylling og villreke stekt i tradisjonell szechuan mala-chilisaus.
Du kan få retten mindre sterk. Bare si fra :
)

Allergener: skalldyr, soya

88. Andebryst med Limesaus .. 313,-
And med sprø skinn og eksotiske grønnsaker. Serveres med hjemmelaget hvitløk-plomme limesaus. Spesialitet fra det kantonesisk kjøkken


Allergener: gluten

FISK OG SKALLDYR

42. Seafood Trio… 248,-
Tre av vår bestselgende sjømat: villreke, breiflabb og kamskjell, innbakt og serveres med salat og sur-søt saus

Allergener: gluten, skalldyr, fisk

50. Szechuan Seafood Sabo … 268,-
V
illreke, breiflabb, blåskjell og kamskjell i szechuansaus.
Serveres i keramisk kasserole (sabo)


Allergener: skalldyr, fisk, soya

60. Szechuan Mala Breiflabb … 241,-
Breiflabbfilet, villreker og
eksotiske grønnsaker stekt i sterk szechuan mala-chilisaus

Allergener: skalldyr, fisk, soya

76. Stekt Ris med Sjømat … 212,-
Stekt ris trenger ikke være kjedelig. Prøv denne nydelige varianten med villreke, breiflabb og kamskjell.


Allergener: skalldyr, egg, fisk


101. XO Breiflabb med Kamskjell … 250,-
Breiflabbfilet, villreke og kamskjell stekt i mild sterk og skalldyrbasert XO-saus.
Ekte kantonesisk stil.

Allergener: skalldyr, fisk

HUSETS SPESIALITETER

Nå kan du smake på den mest berømte kinesiske retten når du vil, altså ingen forhånds- og minimumbestilling.
Andene er ferskgrillet hver dag. Er du nysgjerrig, ta en kikk på kjøkken:-)


132. Grillet Pekingand … 322,- 
 
Forrett: sprøtt andeskinn rullet med pannekaker, grønnsaker og hjemmelaget hoisinsaus
Hovedrett:
Andefilet wokket med sesongens eksotiske grønnsaker i szechuansaus

Allergener: gluten, soya

136. Orient Special … 313,- p.p. (min. 2 personer)
En fristelse som består av:
Dim Sum med frityrstekt vårrull og wonton. Chili-fiskesaus
Innbakt villreke med sursøt saus
Grillspyd av lam med sataysaus
Grillet indrefilet av okse med peppersaus
Skalldyr i szechuansaus på ristede skål
Grillet Peking-andebryst med tyttebærpur
é

Allergener: gluten, skalldyr, fisk, peanøtter, soya

137. 5-Retters Meny … 403,- p.p. (min. 2 personer)
Tempura-kongereke maki med avokado
Innbakt villreker og breiflabb med chili-plomme dip
Malaysisk grillspyd av lam og kylling med sataysaus
Sprøstekt peking-and med hoisin-saus
Sjokolade fondant med is

Allergener: gluten, skalldyr, egg, fisk, peanøtter, soya, melk, sesamfrø

KOMBINASJON

45. Langtidsstekt Biff med Peppersaus
Innbakt Svinefilet med Sursøt Saus
Hvitløkstekt Ris … 239,-

 Allergener: gluten, egg, soya

46. Innbakt Villreke med Sursøt Saus
Langtidsstekt Svineribbe
à la Macau
Hvitløkstekt Ris … 259,-


Allergener: gluten, skalldyr, egg, selleri

133. Mixed Grill … 268,-
– Honningglassert spyd med kylling, biff og villreke
– Urtemarinert lammefilet
– Svinefilet à la thai
– Marinert grønnsaker
– Hvitløkstekt ris
– Husets sataysaus  og chili-plomme dip


Allergener: gluten, skalldyr, peanøtter, soya

135. Orientalsk Tapas… 304,-
– Frityrstekt wonton
– Malaysisk lammefilet på spyd med husets sataysaus
– Kanton innbakt kyllingfilet med chili-plomme dip
– Grillet Peking- andebryst med tyttebær
puré
– Innbakt villreke med sursøt saus

Serveres med rekechips, salat og ris


Allergener: gluten, skalldyr, egg, peanøtter, soya


TILBEHØR

Ekstra kokt ris … 30,-

Ekstra hvitløkstekt ris … 65,-

Ekstra stekt ris med karri … 65,-


NUDLER

73. Tom Yum Nudelsuppe …165,-
Klassisk thai rett med reker, kylling og grønnsaker

Allergener: skalldyr, egg


74. Sprøstekt Nudler med Sjømat … 221,-
Nudler sprøstekt med villreke, breiflabb og kamskjell i østerssaus.
Ekte kantonesisk stil. Verdt å prøve.


Allergener: skalldyr, egg, fisk, soya


77. Singapore Risnudler … 169,-
Risnudler wokstekt med reker, marinert svinekjøtt, egg, grønnsaker og karrikrydder. Klassisk rett fra Singapore.

Allergener: skalldyr, egg, sesamfrø

VEGETAR

79. Wokstekt Grønnsaker med Cashewnøtter … 178,-

Allergener: soya, nøtter

BARNEMENY

81. Innbakt Kyllingfilet med sursøt saus og pommes frites … 95,-

Allergener: gluten

82. Pølse og pommes frites … 78-

Allergener: gluten


83. Grillet indrefilet av okse med barbequesaus og pommes frites … 158,-

Allergener: selleri